L’édition 2021 de la Semaine Européenne du Développement Durable a pour fil rouge : « Agir au quotidien ». Parce que toutes les actions comptent, y compris nos petits gestes de tous les jours, pour transformer en profondeur nos sociétés.
La lutte contre le gaspillage alimentaire constitue un levier pour assurer la sécurité alimentaire de tous, et en particulier des plus vulnérables, touchés par la pandémie du Covid-19.
Elle s’inscrit également dans 3 des 17 objectifs de développement durable de l’ONU.
DLC, DDM : Bien comprendre les dates de péremption pour éviter le gaspillage alimentaire.